ПЛИТА 4 КОНФОРОЧН.700 СЕР. APACH APRE-77QFEK/PL

Электрическая плита Apach APRE-77QFEK/PL серия 700

Напольная электрическая плита Apach APRE-77QFEK/PL серии 700 предназначена для профессионального приготоления и подогрева блюд на предприятиях общественного питания. Модель оснащена четырьмя чугунными конфорками прямоугольной низкой формы и электрическим жарочным шкафом с конвекцией, что позволяет как готовить в наплитной посуде, так и запекать различные блюда. Плита работает от сети 380 В, имеет общую мощность 12,6 кВт, габариты 700×700×850 мм и термостатически управляемый жарочный шкаф мощностью 2,6 кВт.

Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм, конфорки размером 300×300 мм установлены вровень со столешницей и оснащены защитой от перегрева и 6-ступенчатой регулировкой мощности. В жарочном шкафу предусмотрено 3 уровня под гастроемкости GN1/1, камера размером 560×370×320 мм оборудована верхними и нижними нагревательными элементами из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки обеспечивают стабильную установку плиты в линии или как самостоятельного оборудования.

Преимущества

• Прочная прессованная рабочая поверхность из нержавеющей стали толщиной 1 мм.
• Четыре чугунные конфорки размером 300×300 мм с быстрым разогревом и 6 уровнями регулировки мощности.
• Защита конфорок от перегрева и световой индикатор работы нагревательных элементов.
• Электрический жарочный шкаф с конвекцией и тремя уровнями под GN1/1.
• Термостатический контроль температуры и нагревательные элементы из нержавеющей стали в жарочном шкафу.
• Регулируемые по высоте ножки для удобной установки в технологическую линию.

Область применения

Электрическая плита Apach APRE-77QFEK/PL используется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, пищеблоков отелей и предприятий общественного питания. Оборудование подходит для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов и подогрева готовых изделий в посуде, а также для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания основных блюд в жарочном шкафу с конвекцией. Плита может устанавливаться как самостоятельная единица или быть частью линейного теплового оборудования в составе технологической линии.

Комплектация

В комплект входит:

• Решетка GN1/1 – 1 шт.