Машина для интеллектуальной нарезки HLCUT28-VIII

Машина для интеллектуальной нарезки HUALIAN HLCUT28-VIII

Машина для интеллектуальной нарезки HUALIAN HLCUT28-VIII предназначена для промышленной переработки свежей рыбы и подмороженного куриного филе с высокой точностью и минимальными отходами. Модель оснащена лазерной системой измерения длины и формы продукта, динамическим взвешиванием на конвейере с тензодатчиками и автоматически рассчитывает точки реза для получения кусков заданного веса или ширины. Оборудование имеет общую мощность 7,55 кВт, ширину сетчатой ленты 254 мм, регулируемую скорость конвейера 5–20 м/мин и обеспечивает расчётную производительность до 1000 резов в минуту при максимальных габаритах изделия: высота до 50 мм, ширина до 240 мм и длина до 650 мм, с точностью резки до ±2% и высотой входа/выхода 1050±50 мм.

Преимущества

• Интеллектуальная система резки: лазерное измерение длины и формы продукта и динамическое взвешивание позволяют автоматически подбирать точки реза для равномерных по весу или ширине порций.
• Высокая точность: программный анализ и управление обеспечивают точность резки до ±2%, что снижает количество несоответствующих порций.
• Снижение отходов: оптимальный расчёт размерности кусков помогает максимально использовать сырьё и уменьшить потери при переработке.
• Высокая производительность: до 1000 резов/мин при регулируемой скорости ленты 5–20 м/мин подходит для линий с интенсивной загрузкой.
• Универсальность применения: работает с рыбой и куриным филе в заданных габаритах, подходит для разных форм и размеров изделий.
• Автоматизация процесса: минимизирует ручной труд и человеческий фактор, повышая стабильность качества продукции.

Область применения

Машина для интеллектуальной нарезки HUALIAN HLCUT28-VIII используется на мясоперерабатывающих комбинатах для производства стейков и филе с заданным весом и размером. Оборудование востребовано на рыбоконсервных и рыбоперерабатывающих заводах для нарезки филе и порционных кусков под дальнейшую консервацию или упаковку. Также модель подходит для крупных предприятий общественного питания, фабрик-кухонь и производителей готовой пищевой продукции, где требуется стабильный выпуск порционных полуфабрикатов для ресторанов, столовых, сетей фастфуда и розничной торговли. Использование данной машины помогает поддерживать единый стандарт порций, упрощает планирование производства и контроль себестоимости.