Промышленный волчок JRDS-300 (1 шнек, 2 скорости)

Промышленный волчок XIAOJIN JRDS-300 (1 шнек, 2 скорости)

Промышленный волчок XIAOJIN JRDS-300 с одношнековой системой и двумя скоростями предназначен для эффективного измельчения свежего и замороженного мяса в условиях интенсивной работы. Данная модель имеет общую мощность 90 кВт, диаметр решётки 300 мм с отверстиями 4–30 мм, производительность до 12 т/ч по свежему и до 5 т/ч по замороженному мясу, объём загрузочного бункера около 350 л и поддерживает переработку сырья температурой от +2 до -18 °C. Все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали SUS 304, что упрощает санитарную обработку и соответствует требованиям гигиены при промышленной переработке мяса.

Машина оснащена надёжной механической панелью управления, позволяющей оператору выбирать одну из двух скоростей вращения шнека — 80 или 132 об/мин в зависимости от вида сырья и требуемой степени измельчения. Мощный привод и продуманная конструкция обеспечивают стабильную работу при переработке замороженных блоков мяса размерами до 600×400×100 мм, а также при производстве фарша из свежего мяса.

Преимущества

• Одношнековая система измельчения с двумя режимами скорости для гибкой настройки под разные виды сырья.
• Поддержка переработки свежего и замороженного мяса в широком температурном диапазоне от +2 до -18 °C.
• Высокая производительность: до 12 т/ч для свежего и до 5 т/ч для замороженного мяса.
• Комплектация решётками с отверстиями 4–30 мм для получения нужной фракции измельчения.
• Съёмный режущий узел и шнек, что упрощает демонтаж и санитарную обработку оборудования.
• Надёжная механическая панель управления с простой и понятной логикой работы.
• Конструкция из нержавеющей стали SUS 304 в зонах контакта с продуктом и коррозионностойкое исполнение корпуса.

Область применения

Промышленный волчок XIAOJIN JRDS-300 используется на мясоперерабатывающих предприятиях для измельчения замороженных блоков говядины, свинины, индейки, курицы и других видов мяса, а также для производства фарша из свежего сырья. Оборудование подходит для линий по изготовлению полуфабрикатов, колбасных изделий и фаршевых продуктов, где требуется стабильная высокая производительность и надёжная работа при интенсивной эксплуатации. Благодаря сочетанию мощности, объёма загрузочного бункера и удобства обслуживания модель эффективна как на крупных перерабатывающих комплексах, так и на средних производственных участках.