Шпигорезка QDJ-350 (мех. панель)

Шпигорезка HUALIAN QDJ-350 (механическая панель)

Шпигорезка HUALIAN QDJ-350 с механической панелью управления предназначена для профессиональной высокоточной нарезки подмороженного мяса и шпика в условиях цехов и пищевых производств. Модель рассчитана на работу с сырьём температурой от 0 до -3°C, обеспечивает производительность до 400 кг/ч, питается от сети 380 В, оснащена двигателем мощностью 2500 Вт и имеет габариты 1500×760×950 мм при размере желоба для резки 85×85×400 мм. Размер нарезки задаётся сменными блоками ножей с сеткой от 3 до 28 мм (на выбор), что позволяет адаптировать оборудование под требуемый формат продукта.

Шпигорезка создана для стабильной работы в интенсивном режиме, сочетая мощный привод, усиленную конструкцию и простое управление. Механическая панель устойчива к влаге и рассчитана на долгий срок службы, а также снижает затраты на обслуживание по сравнению с электронными системами управления. Система предварительного спрессовывания продукта и регулируемая скорость вращения ножей обеспечивают ровную, аккуратную нарезку подмороженного сырья с минимальными трудозатратами.

Преимущества

• Надёжная механическая панель управления, удобная в эксплуатации и недорогая в обслуживании.
• Высокая производительность до 400 кг/ч для работы в поточном режиме.
• Возможность нарезки подмороженного мяса и шпика с температурой до -3°C.
• Система предварительного спрессовывания продукта для стабильного качества нарезки.
• Регулируемая скорость вращения ножей для подстройки под разные виды сырья.
• Встроенная система блокировки запуска при открытой дверце для повышения безопасности.
• Конструкция без «мертвых зон», обеспечивающая удобную мойку и соблюдение санитарных норм.

Область применения

Шпигорезка HUALIAN QDJ-350 применяется на пищевых производствах и в мясоперерабатывающих цехах для нарезки подмороженного мяса, шпика и других продуктов с плотной структурой. Оборудование подходит для предприятий со средними объёмами и поточным производством, где требуется стабильная, равномерная нарезка при высокой производительности. Модель используется для подготовки сырья к дальнейшей переработке, формованию, приготовлению фаршей и колбасных изделий, а также других полуфабрикатов.