Спиральный тестомес HS80 (380 В)

Спиральный тестомес HUALIAN HS80 380 В

Спиральный тестомес HUALIAN HS80 380 В предназначен для интенсивного замеса больших объемов дрожжевого теста на профессиональных кухнях, в пекарнях и на пищевых производствах. Данная модель оснащена несъемной чашей объемом 80 л, рассчитана на максимальную загрузку до 54 кг, имеет общую мощность 3,2 кВт и работает от сети 380 В. Две скорости вращения месильного органа 185/250 об/мин и скорость вращения чаши 12 об/мин обеспечивают тщательное и равномерное вымешивание теста, а электронный таймер с установкой до 99 ч позволяет точно контролировать рабочий цикл.

Преимущества

• Эффективный замес больших партий теста благодаря объему чаши 80 л и максимальной загрузке до 54 кг.
• Двухскоростной режим работы для аккуратного начального смешивания и интенсивного развития клейковины.
• Противоходное движение чаши и спирального крюка обеспечивает равномерное промешивание ингредиентов по всему объему.
• Встроенный отсекатель предотвращает налипание продукта на крышку и упрощает обслуживание.
• Прочная, гигиеничная чаша из износостойких материалов с оптимальными размерами для стабильной работы.
• Электронный таймер до 99 ч для точной настройки продолжительности замеса.
• Надежный промышленный двигатель 380 В, рассчитанный на длительные высокие нагрузки.

Область применения

Спиральный тестомес HUALIAN HS80 используется в пекарнях, кондитерских цехах и на пищевых производствах, где требуется стабильный замес крупных партий дрожжевого теста. Он подходит для приготовления теста для хлеба, булочных и кондитерских изделий, а также различных изделий из дрожжевого и пшеничного теста. Оборудование эффективно работает в условиях непрерывного производства и может применяться как в крупных цехах, так и в средних предприятиях общественного питания, где важны качество и повторяемость результата.