Пельменный аппарат JGL-135-6A (100*52*8) (14-15 гр.) HRF

Пельменный аппарат HUALIAN JGL-135-6A (14–15 г)

Пельменный аппарат HUALIAN JGL-135-6A предназначен для автоматизированного изготовления пельменей, мини-пельменей и вареников в условиях профессиональной кухни и пищевого производства. Модель работает от трёхфазной сети 380 В, имеет мощность 1500 Вт, расчётную производительность 8 100–13 200 изделий в час и формует пельмени в форме полумесяца весом 14–15 г. Компактные габариты в упаковке 960×600×1250 мм и конструкция из нержавеющей стали делают оборудование удобным в размещении, эксплуатации и санитарной обработке.

Преимущества

• Стабильно высокая производительность при серийном выпуске пельменей и вареников.
• Простой алгоритм настройки размеров изделий, толщины теста и скорости подачи сырья.
• Лёгкая очистка, мойка и сушка, удобство в обслуживании и ремонте.
• Возможность переналадки для выпуска различных изделий с волнистыми или ровными краями.
• Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и частой санитарной обработке.
• Компактные габариты, позволяющие устанавливать аппарат в ограниченном пространстве.
• Совместимость с различными видами начинок: мясными и овощными.

Область применения

Пельменный аппарат HUALIAN JGL-135-6A используется на предприятиях общественного питания, кулинарных и заготовочных цехах, а также на небольших и средних пищевых производствах для массового выпуска пельменей, мини-пельменей и вареников. Оборудование помогает механизировать формование изделий, снизить долю ручного труда и обеспечить стабильное качество продукции. Благодаря возможности переналадки подходит для изготовления различных полуфабрикатов с мясной или овощной начинкой, что удобно для производств с широким ассортиментом.

Инструкция по использованию

1. Установите аппарат на ровную устойчивую поверхность и подключите к трёхфазной сети 380 В согласно инструкции по эксплуатации.
2. Подготовьте тесто и начинку требуемой консистенции и загрузите их в соответствующие бункеры аппарата.
3. Отрегулируйте настройки толщины теста, размера изделий и скорости подачи сырья в соответствии с желаемым результатом.
4. Запустите аппарат и контролируйте процесс формования пельменей, при необходимости корректируя параметры работы.
5. По окончании работы остановите оборудование, отключите его от сети, разберите узлы, контактирующие с продуктом, и выполните очистку, мойку и сушку согласно регламенту.

Гарантия и сервис

Производитель Hualian Machinery предоставляет гарантию исправной службы пельменного аппарата JGL-135-6A и возможность гарантийного технического обслуживания. Подробные условия гарантии и сервиса указываются в сопроводительных документах к оборудованию.