Вакуумный маринатор MR-100

Промышленный вакуумный маринатор HUALIAN MR-100

Промышленный вакуумный маринатор HUALIAN MR-100 предназначен для ускоренного и равномерного маринования мяса, рыбы и овощей в условиях профессионального производства. Оборудование помогает улучшить вкус и текстуру продукта, сократить время технологического процесса и обеспечить стабильное качество готовой продукции.

Маринатор оснащен барабаном объемом 100 литров с размерами 500×530×475 мм, работает от сети 220 В, имеет общую мощность 120 Вт и скорость вращения барабана 25–28 об/мин. Утолщенный ролик и возможность регулировки скорости обеспечивают более бережную и точную обработку продукта, а габаритные размеры 1065×545×885 мм позволяют удобно разместить оборудование в производственном цехе.

Преимущества

• Равномерное распределение маринада по всей поверхности продукта, улучшение вкуса и текстуры.
• Подходит для обработки различных видов мяса, рыбы и овощей, что делает оборудование универсальным.
• Интуитивно понятная панель управления для точной настройки времени и параметров рабочего цикла.
• Конструкция, обеспечивающая высокий уровень гигиеничности и удобство очистки всех рабочих элементов.
• Сокращение времени маринования и эффективное использование маринада для снижения производственных затрат.
• Надежное исполнение для стабильной работы в условиях интенсивной эксплуатации.

Область применения

Вакуумный маринатор HUALIAN MR-100 используется на предприятиях пищевой промышленности, в цехах по переработке мяса и рыбы, а также на производствах полуфабрикатов и готовых блюд. Оборудование эффективно решает задачи ускоренного маринования и улучшения органолептических свойств продукции, обеспечивая равномерное пропитывание маринадом. Маринатор подходит для использования как в крупных производственных комплексах, так и в средних предприятиях, где важно поддерживать стабильное качество и высокие санитарные стандарты.