Фаршемесильный аппарат BWL-50 (HRF)

Фаршемесильный аппарат HUALIAN BWL-50 (HRF)

Фаршемесильный аппарат HUALIAN BWL-50 (HRF) предназначен для тщательного перемешивания мясного, рыбного, овощного и смешанного фарша, а также других вязких и пастообразных продуктов. Аппарат оснащен дежой объемом 50 литров с рекомендуемой максимальной разовой загрузкой до 35 кг, работает от сети 380 В, имеет мощность 1100 Вт, скорость вращения рабочего органа 52 об/мин и время замеса в диапазоне 15–30 минут, что делает его подходящим для стабильной работы на пищевых производствах и в предприятиях торговли и общественного питания.

Конструкция аппарата включает прочную станину, дежу с крышкой, редуктор и механический выгрузной механизм. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что способствует гигиеничности и долговечности оборудования.

Спиральный месильный орган с расположенными на нем лопатками обеспечивает равномерное перемешивание компонентов и получение фарша однородной консистенции.

Преимущества

• Корпус и рабочие элементы из нержавеющей стали для безопасного контакта с пищевыми продуктами.
• Устойчивая станина и надежная механическая конструкция для интенсивной эксплуатации.
• Простое и интуитивно понятное управление, не требующее специальной подготовки персонала.
• Спиральный месильный орган с лопатками для тщательного и равномерного перемешивания.
• Удобный механический выгрузной механизм для быстрого опорожнения дежи.
• Подходящая для производства вместимость: объем дежи 50 литров при рекомендованной загрузке до 35 кг.

Область применения

Фаршемесильный аппарат HUALIAN BWL-50 (HRF) используется на предприятиях пищевой промышленности различной мощности, где требуется стабильное и качественное приготовление фарша. Он подходит для мясоперерабатывающих цехов, колбасных и кулинарных производств, рыбных и овощных линий. Оборудование удобно применять на предприятиях торговли и общественного питания: в супермаркетах, магазинах с собственными цехами, столовых, кафе и ресторанах для приготовления однородного фарша и различных начинок на основе вязких продуктов.