Планетарный миксер B40 (380V)

Планетарный миксер HUALIAN B40 (380 В, дежа 40 л)

Планетарный миксер HUALIAN B40 предназначен для замешивания различных видов теста, а также приготовления кремов, суфле, муссов и других кондитерских масс в профессиональных кухнях и на производстве. Модель оснащена дежой объемом 40 л с максимальной загрузкой до 12 кг, тремя скоростями смешивания 80/160/310 об/мин и мощностью 2000 Вт, работает от сети 380 В и имеет брутто-вес 169 кг, что делает ее устойчивой и надежной при интенсивной эксплуатации.

Все части миксера, соприкасающиеся с продуктом, включая съемную дежу с подъемным механизмом, выполнены из пищевой нержавеющей стали, что упрощает санитарную обработку и продлевает срок службы оборудования. Аппарат поставляется в прочной деревянной обрешетке с фиксацией пенопластом и креплением к поддону, что обеспечивает сохранность миксера при транспортировке и хранении.

Преимущества

• Три скорости вращения для работы с разными типами теста и кондитерских масс.
• Большая дежа объемом 40 л с максимальной загрузкой до 12 кг продукта.
• Дежа и рабочие элементы из пищевой нержавеющей стали для безопасного контакта с продуктами.
• Съемная дежа с подъемным механизмом для удобной погрузки, выгрузки и мойки.
• Надежная транспортировочная упаковка в деревянной обрешетке с фиксацией пенопластом.
• Стабильная работа за счет питания от сети 380 В и мощности 2000 Вт.

Область применения

Планетарный миксер HUALIAN B40 используется на профессиональных кухнях, в пекарнях, кондитерских цехах, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого, бисквитного, песочного и других видов теста, а также для взбивания кремов, муссов и суфле. Оборудование подходит для малых и средних производств, где требуется стабильное качество замеса и возможность обработки сравнительно больших объемов за одну загрузку. Миксер может использоваться как на предприятиях общественного питания, так и на пищевых производствах, где важно сочетание производительности и надежности.