Невакуумный маринатор MR-40

Промышленный маринатор HUALIAN MR-40 невакуумный

Промышленный невакуумный маринатор HUALIAN MR-40 предназначен для ускоренного маринования и улучшения вкусовых качеств пищевых продуктов в условиях профессионального производства. Данная модель оснащена электродвигателем мощностью 120 Вт, рассчитана на напряжение 220 В, имеет барабан объемом 40 л с размером 380×380×340 мм и скоростью вращения 25–28 об/мин, а также компактные габариты корпуса 870×450×840 мм, что позволяет эффективно использовать пространство цеха.

Корпус и основные элементы маринатора изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и простоту санитарной обработки. Конструкция барабана обеспечивает равномерное распределение маринада по поверхности продукта, улучшая его вкус и текстуру. Управление оборудованием интуитивно понятное, что упрощает настройку и контроль рабочего цикла. Все рабочие зоны легко доступны для очистки, что помогает поддерживать высокий уровень гигиены.

Преимущества

• Равномерное маринование продукта за счет оптимизированной конструкции барабана и стабильной скорости его вращения.
• Универсальность применения для мяса, рыбы и овощей, что позволяет использовать одно оборудование для разных видов продукции.
• Простое и понятное управление, обеспечивающее настройку времени работы в соответствии с технологическими требованиями.
• Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали с удобным доступом ко всем элементам для быстрой мойки и дезинфекции.
• Сокращение времени маринования и более эффективное использование маринада, что помогает снизить производственные расходы.
• Компактные габариты, позволяющие разместить маринатор в ограниченном пространстве производственного цеха.

Область применения

Невакуумный маринатор HUALIAN MR-40 используется на предприятиях пищевой промышленности, где важно повысить качество и стабильность вкуса готовой продукции. Оборудование подходит для мясоперерабатывающих и рыбоперерабатывающих цехов, кулинарных и заготовочных участков, производств полуфабрикатов. Маринатор помогает ускорить процесс подготовки продукта к дальнейшей термической обработке или упаковке, улучшить текстуру и сократить ручной труд при мариновании больших объемов сырья.