Мясорубка производственная JR-22 (reverse)

Промышленная мясорубка HUALIAN JR-22 (reverse)

Промышленная мясорубка HUALIAN JR-22 (reverse) предназначена для быстрой и стабильной переработки мяса и других продуктов в условиях интенсивной нагрузки. Двигатель мощностью 1100 Вт, скорость вращения шнека 180 об/мин и расчетная производительность до 220 кг/час позволяют эффективно обслуживать мясные цеха и кухни с большим потоком заказов. Корпус и рабочие узлы выполнены из алюминиевого сплава и нержавеющей стали, питание от сети 220 В, масса аппарата около 21 кг, а компактные габариты 440×220×465 мм упрощают размещение на производственных столах и линиях.

Преимущества

• Высокая производительность до 220 кг/час для работы с большими объемами сырья.
• Наличие функции реверса для быстрого устранения заклиниваний без разборки шнека.
• Прочный корпус и рабочие детали из алюминиевого сплава и нержавеющей стали, устойчивые к коррозии.
• Соответствие санитарно-гигиеническим требованиям и удобная очистка рабочих поверхностей.
• Безопасная работа благодаря использованию предохранительного толкателя и загрузочного лотка с высокими бортами.
• Интуитивно понятная конструкция, не требующая специальной подготовки оператора.

Область применения

Мясорубка HUALIAN JR-22 (reverse) используется в мясных цехах, на производственных линиях, в ресторанах, кафе и торговых предприятиях с собственным производством. Оборудование предназначено для тонкого измельчения мяса, птицы и рыбы, а также для пюрирования овощей, фруктов и ягод. Модель подходит для приготовления фарша для мант, хинкали, люля-кебаб, других мясных и овощных начинок, паштетов и однородных масс. Возможность повторного пропуска продукта через аппарат позволяет получить более нежную консистенцию, что важно для производства широкого ассортимента полуфабрикатов и готовых блюд.

Инструкция по использованию

1. Установите мясорубку на устойчивую ровную поверхность и подключите к сети с напряжением 220 В.
2. Убедитесь, что все рабочие части собраны правильно, нагрузочный лоток и толкатель находятся на своих местах.
3. Подготовьте сырье: удалите крупные кости, хрящи и посторонние включения, нарежьте продукт на куски удобного размера.
4. Поместите подготовленный продукт в загрузочный лоток и продвигайте его к шнеку с помощью предохранительного толкателя.
5. Включите мясорубку и контролируйте процесс измельчения, при необходимости меняя решетку для получения нужной фракции.
6. При возникновении заклинивания воспользуйтесь функцией реверса, чтобы освободить шнек без разборки аппарата.
7. По завершении работы отключите мясорубку от сети, разберите рабочие узлы и тщательно вымойте детали, контактирующие с продуктом.

Комплектация

• Мясорубка HUALIAN JR-22 (reverse).
• Односторонний нож.
• Решетка 6 мм.
• Решетка 8 мм.
• Предохранительный толкатель.
• Загрузочный лоток.