Фритюрница HEF-10L

Фритюрница HUALIAN HEF-10L электрическая 10 л

Электрическая фритюрница HUALIAN HEF-10L предназначена для приготовления во фритюре картофеля фри, чебуреков, беляшей, пончиков, нагетсов и других изделий из мяса, птицы, рыбы, теста и овощей. Модель оснащена одной ванной объемом 10 л и нагревательным элементом мощностью 3 кВт, работает от сети 220–240 В, имеет встроенный термостат с регулировкой температуры от 50 до 200 °С и выполнена полностью из нержавеющей стали. Компактная настольная конструкция, удобная съемная гастроемкость для замены масла и автоматическое отключение при критически низком уровне масла обеспечивают безопасную и удобную эксплуатацию.

Преимущества

• Корпус и корзина полностью из нержавеющей стали для долговечной службы и простоты ухода.
• Регулируемый термостат с диапазоном 50–200 °С для точного подбора температуры под разные продукты.
• Автоматическое отключение при понижении уровня масла до критического значения для повышения безопасности.
• Плотно закрывающаяся крышка и ручки из термостойкого материала для комфортной и безопасной работы.
• Съемная гастроемкость, облегчающая замену и слив масла, а также санитарную обработку.
• Настольное исполнение, не требующее выделения отдельного пространства под установку.
• Соответствие санитарно-гигиеническим нормам и наличие необходимых сертификатов.

Область применения

Фритюрница HUALIAN HEF-10L используется для приготовления во фритюре широкого ассортимента блюд: картофеля фри, изделий из дрожжевого и пресного теста, мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов, в том числе в кляре. Она подходит для профессионального использования на предприятиях общественного питания — в кафе, барах, небольших ресторанах, кулинариях и точках быстрого питания. Компактное настольное исполнение делает модель удобной для заведений с ограниченной площадью кухонной зоны и для линий раздачи, где требуется быстро готовить хрустящие блюда во фритюре.

Инструкция по использованию

1. Установите фритюрницу на ровную, устойчивую, жаростойкую поверхность вдали от источников влаги и легковоспламеняющихся предметов.
2. Заполните ванну фритюрницы маслом, соблюдая указанный производителем минимальный и максимальный уровни.
3. Подключите устройство к электросети с напряжением 220–240 В и включите питание.
4. С помощью термостата выберите необходимую температуру в диапазоне 50–200 °С и дождитесь нагрева масла до заданного значения.
5. Поместите продукты в корзину фритюрницы, аккуратно опустите ее в разогретое масло и закройте крышку.
6. По окончании приготовления поднимите корзину, дайте стечь лишнему маслу и извлеките готовые продукты.
7. После завершения работы выключите фритюрницу, отключите ее от сети и дождитесь полного остывания масла перед очисткой или заменой.
8. При необходимости замены масла извлеките съемную гастроемкость, аккуратно слейте отработанное масло и выполните санитарную обработку согласно требованиям.