Печь конвекционная ФЖШ/1 Grill Master

Конвекционная печь Grill Master ФЖШ/1 для выпечки и запекания

Конвекционная печь Grill Master ФЖШ/1 предназначена для профессиональной выпечки и запекания в заведениях общественного питания. Модель оснащена электромеханической панелью управления, работает от сети 220 В, имеет мощность 2,6 кВт и рассчитана на 4 уровней с шагом 70 мм под противни размером 424×335 мм. Камера полностью выполнена из нержавеющей стали, оборудована инжекционным пароувлажнением, двумя вентиляторами для равномерной циркуляции горячего воздуха, подсветкой и таймером до 120 минут, что обеспечивает стабильное качество приготовления при температуре до 270 °С.

Преимущества

• Равномерная выпечка благодаря двум вентиляторам и конвекционному распределению тепла.
• Инжекционное пароувлажнение для сохранения сочности изделий и получения ровной корочки.
• Прочная камера и корпус из нержавеющей стали для долговечной и гигиеничной эксплуатации.
• Удобное управление с помощью электромеханической панели и таймера на 120 минут.
• Оптимальная вместимость: 4 уровня под стандартные противни 424×335 мм.
• Двойное закаленное стекло дверцы для безопасной работы и визуального контроля процесса.
• Компактные габариты при достаточном рабочем объеме, удобна для установки на профессиональной кухне.

Область применения

Конвекционная печь Grill Master ФЖШ/1 широко используется в кафе, небольших ресторанах, пекарнях и на предприятиях быстрого питания. Она подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрева и запекания полуфабрикатов, а также приготовления различных горячих блюд. Модель удобна для работы на профессиональной кухне с ограниченным пространством, обеспечивая стабильный результат и высокую производительность при приготовлении партий продукции.

Комплектация

• Конвекционная печь Grill Master ФЖШ/1.
• 4 противня из нержавеющей стали.