Духовка газовая Ф1ЖТЛДГ Grill Master

Жарочный шкаф газовый Grill Master Ф1ЖТЛДГ

Газовая духовка Grill Master Ф1ЖТЛДГ предназначена для запекания и приготовления различных видов пищевой продукции в профессиональных кухнях. Модель оснащена газовой горелкой мощностью 4,5 кВт и электрическим нагревом 1,51 кВт, работает от сети 220 В и подключается к газу через штуцер 1/2”. Внутренняя камера рассчитана на противни формата GN 2/1 размером 650×530 мм, предусмотрено до 4 уровней с расстоянием между направляющими 90 мм. Время разогрева составляет 10–15 минут, приготовление занимает в среднем 20–25 минут. Духовка имеет газ-контроль, электроподжиг, дверцу со стеклом и таймер до 120 минут, расход природного газа около 0,28 м³/ч, пропан-бутана — 0,49 кг/ч. Корпус и решетка выполнены из нержавеющей стали, габариты шкафа — 800×800×680 мм.

Преимущества

• Сочетание газовой горелки и электрического нагрева для стабильного температурного режима.
• Большой внутренний объем с возможностью установки до 4 противней формата GN 2/1.
• Газ-контроль и дверца со стеклом для безопасной и удобной работы.
• Электроподжиг и таймер до 120 минут для автоматизации процесса приготовления.
• Быстрый разогрев (10–15 минут) и оптимальное время приготовления 20–25 минут.
• Корпус и решетка из нержавеющей стали для долговечности и гигиеничности.
• Компактные габариты при достаточной производительности, удобные для профессиональной кухни.

Область применения

Газовый жарочный шкаф Grill Master Ф1ЖТЛДГ используется для запекания, тушения и доведения до готовности различных блюд: мясных и рыбных изделий, овощей, выпечки и полуфабрикатов. Оборудование подходит для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, столовых, пекарен и кулинарных цехов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в заведениях общественного питания и на предприятиях, где важны стабильный результат приготовления и удобство обслуживания. Благодаря стандартному формату противней GN 2/1 шкаф легко интегрируется в существующую линию технологического оборудования.

Комплектация

• Жарочный шкаф газовый Grill Master Ф1ЖТЛДГ
• 1 противень
• 1 решетка из нержавеющей стали