Секция хлебопекарная ШЖЭ/1 с вулканическим камнем (кр. металл+н/сталь) Grill Master

Шкаф жарочный хлебопекарный Grill Master ШЖЭ/1 с вулканическим камнем

Хлебопекарная секция Grill Master ШЖЭ/1 предназначена для запекания и выпекания различных видов пищевой продукции в профессиональных кухнях и пекарнях. Модель оснащена двумя терморегуляторами, вместительной камерой высотой около 230 мм с подсветкой, дверцей с большим смотровым стеклом и подом из натурального гранитного (вулканического) камня. Шкаф имеет мощность 8,8 кВт, габаритные размеры 1230х935х570 мм, корпус из нержавеющей стали и металла, массу нетто 140 кг и брутто 160 кг, габариты в упаковке 1330х1035х820 мм.

Преимущества

• Натуральный гранитный камень в поду для равномерного пропекания изделий.
• Два независимых терморегулятора для более точной настройки режима запекания.
• Большая камера с удобной высотой загрузки продукции.
• Подсветка внутри камеры для контроля процесса приготовления без открытия двери.
• Дверца с крупным стеклом для хорошего обзора рабочей камеры.
• Корпус и лицевая часть из нержавеющей стали для долговечности и удобства уборки.
• Высокая установленная мощность для быстрого выхода на рабочую температуру.

Область применения

Шкаф жарочный хлебопекарный Grill Master ШЖЭ/1 применяется на профессиональных кухнях, в пекарнях, кондитерских и кафе для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для запекания различных блюд. Он подходит для использования в заведениях общественного питания, столовых и кулинарных цехах, где требуется стабильный результат и качественная пропекание продукта. Благодаря каменному поду и вместительной камере оборудование удобно при работе с порционными изделиями, формовым и подовым хлебом.