Шкаф жарочный шжэ/2 Grill Master

Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/2 для запекания и приготовления блюд

Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/2 предназначен для запекания, разогрева и доготовки различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена двумя независимыми секциями с отдельными терморегуляторами, работает от сети 220/380 В, имеет мощность 9 кВт и обеспечивает регулировку температуры в диапазоне от 50 до 320 °C. Камеры рассчитаны на противни размером 530x470x30 мм, каждая секция имеет по 4 уровня со шагом 65 мм, что позволяет одновременно готовить несколько партий продукции. Корпус выполнен из нержавеющей и оцинкованной стали, в комплект входят подставка, 6 противней и направляющие под них.

Преимущества

• Две независимые секции с отдельными терморегуляторами для раздельного приготовления разных блюд.
• Широкий диапазон регулировки температуры от 50 до 320 °C для различных технологий запекания.
• Четыре уровня в каждой секции и направляющие под противни для эффективного использования объема камеры.
• Противни стандартного размера 530x470x30 мм, удобные для ежедневной работы на кухне.
• Лицевые панели из нержавеющей стали и боковые стенки из оцинкованной стали для долговечной эксплуатации.
• Поставляется вместе с подставкой, что упрощает установку и размещение оборудования.
• Работа от сети 220/380 В, что удобно для подключения в разных условиях.

Область применения

Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/2 применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, столовых, кулинарных цехов и других предприятий общественного питания. Оборудование подходит для запекания мяса, рыбы, овощей, выпечки и другой пищевой продукции, а также для разогрева и доготовки полуфабрикатов. Многоуровневая система установки противней и две независимые секции позволяют одновременно готовить разные блюда, что особенно важно на объектах с большим потоком гостей. Шкаф может использоваться как в составе комплексной линии раздачи, так и как отдельная единица теплового оборудования.

Комплектация

• Шкаф жарочный Grill Master ШЖЭ/2.
• Подставка.
• Противни 530x470x30 мм — 6 шт.
• Направляющие под противни (по 4 на каждую секцию).