Шкаф жарочный шжэ/3 Grill Master

Шкаф жарочный Grill Master шжэ/3 для запекания пищевой продукции

Шкаф жарочный Grill Master шжэ/3 предназначен для запекания и приготовления разнообразной пищевой продукции на предприятиях общественного питания и в профессиональных кухнях. Данная модель имеет потребляемую мощность 13,5 кВт, номинальное напряжение 220/380 В, три модульные секции с раздельным управлением, диапазон регулирования температуры от 50 до 320 °C и габариты 800х706х1505 мм. В каждой секции предусмотрено по 2 нагревательных элемента и по 2 терморегулятора, 4 уровня под противни размером 530x470x30 мм с шагом 65 мм, внутренняя камера 545х534х290 мм, корпус выполнен из нержавеющей и оцинкованной стали, в комплект входят подставка и 9 противней, масса нетто/брутто составляет 172/197 кг.

Преимущества

• Три независимые модульные секции для одновременного приготовления разных блюд.
• Точный контроль температуры благодаря двум терморегуляторам на каждую секцию.
• Четыре уровня направляющих в секции для удобной расстановки противней.
• Противни стандартного размера 530x470x30 мм, совместимые с профессиональным кухонным оборудованием.
• Лицевые панели из нержавеющей стали и боковые стенки из оцинкованной стали для долговечного использования.
• Подставка в комплекте, не требуются дополнительные опоры или столы.
• Поставляется полностью укомплектованным для оперативного ввода в эксплуатацию.

Область применения

Шкаф жарочный Grill Master шжэ/3 используется для запекания и приготовления различных видов пищевой продукции: мясных и рыбных блюд, гарниров, овощей, выпечки и полуфабрикатов. Оборудование подходит для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, столовых, кулинарий и других предприятий общественного питания. Многосекционная конструкция и несколько уровней для противней позволяют эффективно организовать потоковую работу на средних и крупных объектах. Шкаф может применяться как основное тепловое оборудование или как дополнение к существующей линии.

Комплектация

• Шкаф жарочный Grill Master шжэ/3.
• Подставка.
• 9 противней размером 530x470x30 мм.