Плита электрическая Ф6ПДКЭ (с конвекционной духовкой) Grill Master

Электрическая плита Grill Master Ф6ПДКЭ с конвекционной духовкой

Электрическая плита Grill Master Ф6ПДКЭ с конвекционной духовкой предназначена для профессиональной тепловой обработки пищевых продуктов на кухнях кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания. Модель работает от сети 380 В, имеет суммарную электрическую мощность 22,7 кВт, шесть конфорок типа КЭ-0,12/3 по 3 кВт каждая с рабочей температурой до 400 °C, вместительную конвекционную духовку из нержавеющей стали с подсветкой и стеклянной дверцей, габаритные размеры 1400×800×900 мм и массу 230 кг. Духовка рассчитана на установку до 8 противней размером 325×530 мм или до 4 противней 530×650 мм, оснащена таймером до 120 минут и нагревается до рабочих температур за 20–30 минут. В конструкции предусмотрена нейтральная полка и разборное исполнение плиты и духовки для удобства обслуживания и транспортировки.

Преимущества

• Шесть электрических конфорок с рабочей температурой до 400 °C для одновременного приготовления нескольких блюд.
• Просторная конвекционная духовка с размером камеры 540×657×438 мм и возможностью установки гастроемкостей и противней разных форматов.
• Внутренняя и внешняя облицовка духовки из нержавеющей стали, обеспечивающая долговечность и простоту санитарной обработки.
• Дверца духовки с закаленным стеклом и подсветкой камеры для визуального контроля приготовления без потери тепла.
• Таймер духовки со звуковой сигнализацией до 120 минут для более точного соблюдения технологических режимов.
• Усиленные шарниры дверцы духовки, рассчитанные на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
• Разборная конструкция плиты и духовки для удобства монтажа, транспортировки и сервисного обслуживания.

Область применения

Электрическая плита Grill Master Ф6ПДКЭ используется на профессиональных кухнях кафе, столовых, ресторанов и других предприятий общественного питания для жарки, варки, тушения и запекания широкого ассортимента блюд. Вместительная конвекционная духовка позволяет готовить большие объемы продукции в гастроемкостях и на противнях, что делает модель удобной для заведений с высокой проходимостью. Плита подходит для горячих цехов, линий раздачи и производственных кухонь, где важны стабильная производительность, надежность и удобство санитарной обработки оборудования.

Комплектация

• Электрическая плита с шестью конфорками и конвекционной духовкой.
• Противень для духовки.
• Решетка из нержавеющей стали для духовки.