Сковорода электрическая Ф6ЖТЛСЖЭ Grill Master

Электрическая сковорода промышленная Grill Master Ф6ЖТЛСЖЭ

Электрическая сковорода промышленная Grill Master Ф6ЖТЛСЖЭ предназначена для тепловой обработки больших объёмов пищевых продуктов на профессиональной кухне. Модель оснащена чугунной пищевой чашей объёмом 90 л с площадью дна 0,49 м², угол подъёма чаши составляет 60°, рабочая температура регулируется в диапазоне от 50 до 320 °C, номинальное напряжение питания — 380 В, а установленная электрическая мощность — 12 кВт. Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали, внутренние габариты чаши 900×550×170 мм, общие габариты сковороды 1144×991×1046 мм при массе 315 кг, что делает оборудование устойчивым и удобным для интенсивной эксплуатации на профессиональных объектах.

Преимущества

• Чаша из пищевого чугуна обеспечивает равномерный прогрев и стабильное качество приготовления.
• Корпус полностью из нержавеющей стали устойчив к коррозии и легко очищается.
• Широкий диапазон температур от 50 до 320 °C подходит для жарки, тушения и пассерования.
• Большой объём чаши 90 л и площадь дна 0,49 м² позволяют готовить крупные партии блюд.
• Угол подъёма чаши 60° облегчает разгрузку и порционирование готовой продукции.
• Подключение к сети 380 В и мощность 12 кВт рассчитаны на интенсивную профессиональную работу.
• Надёжная тяжёлая конструкция (масса 315 кг) обеспечивает устойчивость при эксплуатации.

Область применения

Электрическая сковорода промышленная Grill Master Ф6ЖТЛСЖЭ используется на предприятиях общественного питания и пищевого производства для приготовления различных горячих блюд из мяса, рыбы, овощей и гарниров. Оборудование подходит для столовых, ресторанов, кафе, пищеблоков гостиниц, образовательных и медицинских учреждений, а также крупных производственных кухонь. Сковорода эффективно решает задачи приготовления больших объёмов продукции с сохранением стабильного качества и соблюдением технологических режимов.