Конвекционный гриль с витриной Ф3кэл/1+ВГТЭ Grill Master

Конвекционный гриль для кур Grill Master Ф3кэл/1+ВГТЭ

Конвекционный гриль с витриной Grill Master Ф3кэл/1+ВГТЭ предназначен для профессионального приготовления кур-гриль и продажи готовой продукции через тепловую витрину. Модель работает от сети 380 В, имеет суммарную мощность гриля 13,1 кВт и витрины 3 кВт, обеспечивает одновременную загрузку до 40 тушек на 8 спицах или в 8 корзинах, а также оснащена конвекцией, галогенной подсветкой камеры и электронным управлением. Габаритные размеры оборудования составляют 1030×860×2050 мм, производительность за одну загрузку — до 40 кур, масса нетто — 391 кг.

Преимущества

• Единая колонна «гриль + конвекционная витрина» для приготовления и демонстрации готовой продукции.
• Вместительная камера: до 40 тушек кур весом 1,3–1,8 кг за одну загрузку.
• Возможность использования спиц и корзин одновременно для приготовления кур и субпродуктов.
• Мощный вентилятор конвекции и три режима приготовления для равномерной прожарки.
• Электронная панель управления с термощупом для точного контроля температуры приготовления.
• Сквозной доступ в камеру гриля через две двери, удобный для работы персонала.
• Стекла с теплоотражающим покрытием и яркая галогенная подсветка камеры для привлекательной выкладки.

Область применения

Данный конвекционный гриль с витриной используется на предприятиях общественного питания, в гипермаркетах и фудкортах для жарки кур-гриль и последующей продажи через тепловую витрину. Оборудование позволяет организовать полноценную линию по приготовлению и демонстрации готовой продукции в одном месте, что удобно для формата самообслуживания и быстрых продаж. Модель подходит для ресторанов, кафе, кулинарных отделов супермаркетов и точек быстрого питания, где требуется высокая производительность и стабильное качество приготовления кур-гриль.