Гриль конвекционный Ф3кэл/1 (на 40 тушек) Grill Master

Гриль конвекционный для кур Grill Master Ф3кэл/1 на 40 тушек

Конвекционный гриль Grill Master Ф3кэл/1 предназначен для профессиональной жарки кур-гриль с равномерным пропеканием и аппетитной корочкой. Модель рассчитана на одновременное приготовление до 40 тушек и подходит для интенсивной эксплуатации на объектах общественного питания.

Гриль работает от сети 380 В, имеет потребляемую мощность 13,1 кВт, оснащен 8 спицами по 5 тушек каждая и 8 корзинами для кур и субпродуктов, диапазон регулировки температуры составляет от +50 до +250 °C, а время приготовления 40 тушек — около 55 минут. В конструкции предусмотрены вентилятор конвекции и вентилятор принудительного охлаждения камеры, мощная подсветка (4×150 Вт), стеклянные двери с энергосберегающим покрытием и полностью разборный барабан для удобной мойки. Корпус выполнен из нержавеющей стали со специальным черным покрытием, имеются функции программирования режимов, контроля температуры по щупу и самодиагностики.

Преимущества

• Высокая производительность: одновременное приготовление до 40 кур-гриль за один цикл.
• Продвинутое управление: электронная сенсорная панель с 4 режимами и до 4 программируемых шагов в режиме готовки.
• Контроль качества приготовления: термощуп для контроля температуры продукта и программируемая защита настроек паролем.
• Равномерное пропекание: вентилятор конвекции и функция прокрутки основного барабана.
• Энергоэффективность и обзор процесса: стеклянные двери с энергосберегающим покрытием и мощная подсветка камеры.
• Удобство обслуживания: полностью разборный барабан, поддон для жира со сливным краном, возможность установки на витрину в одну колонну.
• Гибкость комплектации: возможность использовать спицы, корзины и угловые шампуры, а также опциональную установку колес со стопорами.

Область применения

Гриль конвекционный Grill Master Ф3кэл/1 широко применяется на предприятиях общественного питания, в гипермаркетах, магазинах формата «у дома» и фудкортах для приготовления и реализации кур-гриль. Оборудование позволяет быстро готовить крупные партии продукта с стабильным качеством, что особенно важно при большом потоке покупателей. Модель подходит для использования как на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, так и в зонах кулинарии торговых центров, обеспечивая привлекательную выкладку и поддержание готовой продукции в горячем состоянии.

Комплектация

Базовая комплектация включает полностью разборный барабан гриля, набор спиц для одновременного приготовления до 40 тушек и поддон для жира со сливным краном. Опционально доступны комплект шампуров (спиц) для кур, комплект шампуров-уголков для кур, комплект корзин для кур и субпродуктов, стенд для конвекционного гриля, тепловая витрина с пароувлажнением и конвекцией, а также вытяжка с угольным фильтром в едином дизайне.

Гарантия и сервис

На гриль конвекционный Grill Master Ф3кэл/1 предоставляется гарантия сроком 12 месяцев. Оборудование имеет сертификаты соответствия ТС и CE, что подтверждает его безопасность и соответствие действующим стандартам. Для уточнения условий обслуживания и проведения регламентных работ рекомендуется обращаться к официальному поставщику или в авторизованный сервисный центр.