ВАФЕЛЬНИЦА HURAKAN HKN-GES4M

Вафельница для тонких вафель Hurakan HKN-GES4M

Вафельница Hurakan HKN-GES4M предназначена для выпекания тонких круглых вафель и вафельных коржей в заведениях общественного питания и фаст-фуда. Модель работает от сети 220 В, имеет мощность 1 кВт, корпус из нержавеющей стали, чугунные жарочные поверхности с антипригарным покрытием и компактные габариты: длина 250 мм, ширина 360 мм, высота 270 мм при весе 6,4 кг, что удобно для установки на рабочей поверхности.

Преимущества

• Прочный корпус из нержавеющей стали для интенсивной эксплуатации.
• Чугунные жарочные поверхности с антипригарным покрытием для равномерного пропекания и легкого извлечения вафель.
• Регулируемый термостат для точного подбора температуры выпекания.
• Индикатор нагрева для контроля готовности к работе.
• Компактные размеры и умеренный вес, удобные для размещения на барной или кухонной линии.

Область применения

Вафельница Hurakan HKN-GES4M используется в кафе, кондитерских, кофейнях и заведениях быстрого питания для приготовления тонких круглых вафель, вафельных коржей и вафельных рожков. Оборудование подходит для зон раздачи и производственных кухонь, где требуется стабильное и быстрое приготовление вафель для десертов, мороженого и фирменных сладких блюд. Модель оптимальна как для небольших точек с ограниченным пространством, так и для сетевых предприятий общественного питания.

Инструкция по использованию

1. Установите вафельницу на ровную, устойчивую и жаростойкую поверхность.
2. Подключите оборудование к сети 220 В.
3. Установите требуемую температуру с помощью регулируемого термостата и дождитесь срабатывания индикатора нагрева.
4. Подготовьте тесто для вафель и при необходимости слегка смажьте жарочные поверхности.
5. Равномерно вылейте порцию теста на нижнюю жарочную поверхность и закройте верхнюю крышку.
6. Выпекайте вафли до готовности, контролируя степень подрумянивания по времени и внешнему виду.
7. Аккуратно извлеките готовую вафлю и при необходимости сразу сформируйте из нее рожок с помощью конуса.
8. После окончания работы отключите вафельницу от сети и дайте ей полностью остыть перед очисткой.

Комплектация

• Деревянный конус для формирования рожков.