Описание
Характеристики
Информация для заказа
Напряжение, В: 220 Размещение: Напольное Мощность, кВт: 2 Мин. температура, °C: +20 Макс. температура, °C: +85 Управление: Механическое Источник питания: Электричество Количество уровней, шт: 8 Размер противня, мм: 600х400
Расстоечный шкаф Kocateq YXD8AX используется совместно с с конвекционными печами Kocateq YXD08A, Unox, Garbin, Smeg, Fimor на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена механической панелью управления, термостатом с автоматическим поддержанием температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дверное уплотнение - из силикона. Особенности: Равномерный нагрев благодаря естественной конвекции Статический нагрев Увлажнение с помощью ванночки с водой (ручной долив) Может использоваться в качестве стенда для конвективных печей - ограничители на верхней поверхности для исключения случайного сдвигания Гидроизоляция электротехнических компонентов и проводов для работы во влажной среде Дверь со смотровым окном для контроля процесса приготовления Дверное уплотнение для оптимальной теплоизоляции и предотвращения потерь влажности Световой индикатор включения нагрева Кнопка включения электрической сети 4 колеса, 2 из них с блокировкой Прочные петли Точная металлообработка в сочетании с использованием полировки сварных швов дают гарантии 100% соответствия требованиям СЭС
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kocateq |
| Пользовательские характеристики | |
| Габариты Д*Ш*В, мм | 796x834x990 |
| Количество уровней | 8 |
| Мощность, кВт | 2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Подключение | электрическое |
| Рaзмер противня, мм | 600x400 |
| Страна | Южная Корея |
| Температурный режим, °С | от +20 до +85 |
- Цена: 1 103 290 ₸


